Gotvach.bg»Рецепти»Салати»Зеленчукова Салата»Винегрет от зеленчуци

Винегрет от зеленчуци

Марина НордМарина Норд
Готвач
3k3k278k
Винегрет от зеленчуци1 / 2
17/02/2014
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
65 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • моркови - 2 бр.
  • цвекло - 1 глава
  • картофи - 6 бр.
  • кисели краставички - 6 бр.
  • червен лук - 1 глава
  • кисело зеле - 200 г
  • яйца - 6 бр. (сварени - само жълтъците)
  • олио - 35 мл
  • оцет - 30 мл
  • горчица - 2 ч.л.
  • захар - 1 ч.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • черен пипер - ½ ч.л.
  • магданоз - 5 - 6 стръка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Морковите и картофите се сваряват заедно, а цвеклото отделно. Обелват се и се нарязват на кубчета.

Добавят се нарязаното зеле, кисели краставички, червен лук и се поръсва с черен пипер.

Приготвя се дресинг от размачканите с вилица жълтъци, олиото, оцета, горчицата, захарта и солта и с него се залива салатата. Поръсва се с накълцан магданоз.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: