Начин на приготвяне
Разбъркайте пресятото брашно със содата и добавете разтопения със захарта мед, разтопеното масло, жълтъците, канела на вкус и малко смян карамфил пак на вкус.
Замесеното тесто разточете на лист, изрежете кръгчета с чаша и ги намажете с разбитите белтъци, след като ги подредите в тава с хартия за печене.
Поръсете ги с орехите и ги изпечете до готовност в умерена фурна. Друг вариант е да украсите бисквитите с цели орехчета след изпичане, като може да ги слепите с малко шоколад, захарна глазура.
