Свинско в глинен съд

Fat BertaFat Berta
Джедай
2k5k5018k
Свинско в глинен съд1 / 2
10/10/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
80 мин.
Общо
100 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • свинско месо - 1 кг
  • моркови - 4 бр.
  • галета - 3 с.л.
  • лук - 2 глави
  • чушки - 3 бр.
  • печурки - 300 г
  • домати - 3 бр.
  • бяло вино - 1 ч.ч.
  • червен пипер
  • черен пипер
  • мащерка
  • сол
  • зехтин
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете месото на парчета и го поставете в намасления глинен съд /тава/. Поръсете с галетата и подправките. Налейте виното и разбъркайте. Поставете месото да се пече във фурната и се заемете със зеленчуците.

Измийте и нарежете гъбите и зарзавата. Изчакайте месото да се поизпече и ги добавете към него, без да ги размесвате.

Допечете яденето още около половин час и изключете печката. В чиния сервирайте малко от месото и зеленчуците. Полейте с образувалия се сос.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.3
52
40
31
20
10
Дай твоята оценка: