Начин на приготвяне
Картофите се обелват и нарязват на кубчета. Кренвиршите се нарязват на кръгчета, а лукът се скълцва. Продуктите се нареждат в намаслени гювечета.
Поливат се с доматеното пюре и се поръсват с подправки. Поставят се капачетата на съдовете и ястието се пече около 40 минути в умерено загрята фурна.
Преди да се извадят от фурната, гювечетата се поръсват с настърган кашкавал и капачетата им се махат, за да се образува златиста коричка.
