Желе от какао

Деси МариноваДеси Маринова
Готвач
1961k2071k1
Желе от какао1 / 5
20/11/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
2
"Разкошна рецепта за лек шоколадов десерт, който ще смая гостите ви Не им признавайте, че се прави толкова лесно..."

Необходими Продукти

  • яйца - 4 бр.
  • пудра захар - 100 г
  • какао - 25 г
  • прясно мляко - 500 мл
  • желатин - 13 г
  • ванилия
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Жълтъците се бият със захарта до побеляване. Добавят се млякото с разбитото в него какао.

Така сместа се слага да ври на тих огън, докато се сгъсти, като непрекъснато се бърка, за да не загори.

Когато се сгъсти, се сваля от огъня и се оставя да изстине.

Желатинът се разтваря в 2 с.л. хладка вода, като се сложи на водна баня. След това се добавя към охладената какаова смес, като се бърка добре.

Накрая се добавят разбитите на твърд сняг белтъци. Всичко се разбърква добре. Желето се изсипва във формички и се оставя да стегне за няколко часа.

Желето от какао е готово.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
55
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Миленка Деян
Миленка Деян
Ще го пробвам някой ден,винаги когато правя нещо от тези рецепти, е ставало много вкусно.:)
08.02.2018 16:28
Потребител#181747
Потребител#181747
утре я тествам
25.12.2016 17:50
2
Албена Асенова
Албена Асенова
Добро предложение за десерт.
11.05.2016 06:11
2
Джемиле Чешлиева
Джемиле Чешлиева
Желатина не ми допада много.
11.05.2016 01:38
4
7
Monika Ivanova
Monika Ivanova
Това звучи много примамливо и май сутринта ще го забъркам.
11.05.2016 01:17
5