Начин на приготвяне
Изварата се разбива заедно със сметаната.
Прибавя се пасираната риба.
Разбърква се добре до получаване на хомогенна смес.
Полученият пастет може да се гарнира със ситно нарязано сварено яйце, маслини, пресни подправки по избор.
Предястието се поднася добре охладено.
