Начин на приготвяне
Нарежете картофите на четвъртини. Сварете ги във вода за около 30 минути или докато са готови, но не разварени.
Отцедете добре и ги поръсете с настъргана кора от лимона.
Загрейте олиото в тиган на умерена температура и сотирайте картофите за кратко.
Овкусете ги със сол и поръсете със ситно нарязаната мента.
Поднесете като гарнитура за агнешко.
Гарнитурата за агнешко от картофи и мента е готова.
Коментари