Начин на приготвяне
Нарязваме лука, тиквичката и чушките на филийки. Гъбите разполовяваме, а патладжана на лентички.
Нагряваме олиото и запържваме лука за 1-2 минути. След това добавяме останалите зеленчуци и ги пържим около 5 минути.
Дресинга приготвяме също на огън. Просто смесваме продуктите и ги затопляме.
През това време измиваме боб, който сме взели от консерва и го добавяме към останалите зеленчуци. Накрая заливаме с дресинга и сервираме.
Коментари