Начин на приготвяне
Спагетите се сваряват в подсолена вода. Оцеждат се.
Добавя се кравето масло и се объркват добре.
Гъбите се задушават в мазнината за 3-5 мин.
Прибавят се към спагетите.
Виолетките растат от ранна до късна есен в борови гори. Разпространени са в Европа, Азия и Северна Америка. Нямат отровен двойник. Много вкусни гъби с нежен аромат и вкус. Затова обикновено се готвят без подправки.
