Начин на приготвяне
За плънката: В купа разбъркваме натрошеното сирене, яйцата - 3 бр., киселото мляко, сода бикарбонат. Разбъркваме добре.
Взимаме 1 кора (аз лично ползвам Одрински кори печени на сач), поръсваме с малко олио и от плънката. Завиваме под формата на руло и подреждаме в намазнена тавичка. И така завиваме докато напълним тавичката.
След като сме подредили тавата, разбъркваме газираната вода с 1 бр. яйце и сол на вкус. Заливаме баницата и подреждаме отгоре късчета масло.
Печем баницата със сирене в предварително загрята на 200 С фурна до приятен златист цвят.
Ако рецептата ти харесва, опитай и другите ни предложения за баница със сирене или вкусна вита баница.
Коментари
Не разбрах само количеството на киселото мляко, така както е написано 1/2г означава половин грам, а предполагам че всъщност е 500г или 1/2кг(половин килограм)