Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Мъфини»Ванилови мъфини с какао

Ванилови мъфини с какао

Сия РибагинаСия Рибагина
Мастър Шеф
7178k2k12k5
Ванилови мъфини с какао
Снимка: Сия Рибагина
1 / 3
19/10/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
55 мин.
Порции
12 бр.
"Страхотни мъфини, които може да гарнирате по избор, но задължително трябва да почерпите приятелите си"

Необходими Продукти

  • брашно - 250 г
  • захар - 200 г
  • кисело мляко - 250 г
  • яйца - 1 бр
  • бакпулвер - 1 ч.л
  • масло - 80 г стопено
  • ванилия - 2 бр
  • какао - 1 с.л
  • пудра захар - за поръсване
  • шоколад - 100 г за намазване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пресейте брашното с бакпулвера и ванилията в купа. В друга купа разбийте яйцето със захарта и на тънка струя добавете маслото. Разбърквайте непрекъснато и сложете киселото мляко.

Изсипете тази смес в купата при брашното и с лъжица разбъркайте енергично до получаване на гладка смес без бучки. Вземете една купа и в нея изсипете една четвърт от сместа.

Останалата смес сипете в гнездата на форма за мъфини, като сложите преди това хартиени кошнички. Сместа трябва да е до половината на формичките, за да има разстояние при печенето да се надуе и да не излезе от формата.

В купата с отделената смес сложете какаото и разбъркайте. Сложете във всяка кошничка по лъжичка от какаовата смес. Загрейте фурната на 170 градуса и печете мъфините за около 25-30 минути до суха клечка.

Извадете охладете и по желание поръсете с пудра захар или залейте с разтопен шоколад. Сместа е достатъчна за форма с 12 гнезда.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Birgul
Birgul
Браво!
13.06.2020 11:53