Начин на приготвяне
Яйцата се разбиват със захарта много добре. След това последователно се добавят останалите продукти за тестото, като нишестето се слага внимателно да не стане на бучки.
Половината от сместа се изсипва в леко намаслена форма за кекс. Продуктите за плънката се смесват и се изсипват във формата и се добавя останалата половина от сместа за тестото.
Пече се в предварително загрята фурна на 160 градуса.
Продуктите за глазурата се слагат в тенджера и се сваряват до сгъстяване.
Готовият кекс се глазира обилно.
