Бърз ванилов крем

Биляна ВладоваБиляна Владова
Мастър Шеф
2271k3412k5
Бърз ванилов крем
Снимка: Биляна Владова
1 / 4
03/08/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
30 мин.
Порции
6
"Добавяме малко банани към обикновения ванилов крем и хоп - имаме чудесен десерт, с който да изненадаме гостите"

Необходими Продукти

  • прясно мляко - 1 л
  • ванилия - 1 пакетче
  • захар - 1ч.ч.
  • яйца - 4 бр.
  • брашно - 4 с.л.
  • банани - 1 - 2 бр. зависи от големината
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В дълбока купа се налива 250 мл от млякото и към него се добавят захарта, ванилията, яйцата и брашно.

С помощта на миксер всичко се разбива много хубаво. Да се разтвори захарта и да няма бучки. Останалото мляко се излива в тенджера и се слага да се вари.

Малко преди да заври се започва да се излива в него ванилово-яйчената смес на тънка струи и при непрекъснато бъркане. Кремът се бърка докато не се сгъсти до желаното от нас ниво.

Много се внимава да не загори. Тогава махаме от котлона и нарязваме бананите на тънки кръгчета. Подреждаме ги на дъното на купичките в които ще изсипваме крема.

Това трябва да стане много бързо защото този крем има способност бързо да хваща коричка.

Ваниловият крем се разсипва в купичките и се слага в хладилник за поне един час.

Бързият ванилов крем е готов.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.3
51
42
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Tanya
Tanya
Страхотен крем
10.03.2019 09:59
1
Tsvetelina
Tsvetelina
За да не хваща коричка се добавя краве масло.
28.02.2017 15:21
2