Начин на приготвяне
Слагате брашното, солта и захарта в голяма купа.
Чукате яйцата, сипвате млякото, в което предварително е разбита маята с захарта.
В мензура сипвате топла вода, която добавяте в брашното и останалите продукти докато
стане меко тесто.
Олиото прибавяте към омесеното тесто и оставяте да втаса докато удвои обема си. След като втаса хубаво оформяте, намазвате с разбито яйце с олио.
Поръсвате с чия или други семена, слагате в фурната и тогава включвате на 150 градуса за първите 15 минути, като постепенно увеличавате до 180. Питката се пече 50 мин.
Питката със семена от чиа е готова.
Коментари