Gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Печени Картофи»Картофи с галета на фурна

Картофи с галета на фурна

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
1k7k3228k
Картофи с галета на фурна1 / 2
14/09/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
60 мин.
Порции
6
"Хрупкави картофи без пържене? Да, мисията е възможна!"

Необходими Продукти

  • картофи - 1.2 кг
  • лук - 1 малка глава, може и 2 стръка зелен
  • галета - 3 с.л.
  • сол - на вкус
  • розмарин - 1/2 ч.л. ситно нарязан
  • чесън - 1/2 ч.л. на прах
  • червен пипер - 1/2 ч.л. сладък
  • червен пипер - лют по желание
  • зехтин - 3 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете и нарежете картофите. Нарежете ги на дълги резени, изплакнете ги и ги бланширайте за няколко минути. След това ги изплакнете под студена вода и подсушете.

Смесете галетата с всички подправки. Настъргания ситно лук разпределете на дъното на добре намазнената тава, в която ще печете.

Картофите и галетата сипете в плик. Раздрусайте го, за да може всяко картофче да се оваля. След това внимателно ги подредете в тавата.

Полейте отново струйка мазнина леко и сложете да се изпекат в умерена фурна.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.2
58
42
33
21
10
Дай твоята оценка:

Коментари

mimi
mimi
Браво, униклана рецепта. Отдавна търся нещо вкусно, но не пържено и тук намерих отговора. Горещо репоръчвам. Стана любимо ястие на цялото семейство
19.10.2012 16:37
1