Тази рецепта коментираха

Аз използвах стевия. Става точно толкова вкусно, колкото със захар

и все пак този със захар си остава по-вкусния крем карамел :)

Счуканият захарин при печене става горчив. По-добра е СТЕВИЯта (или течна или на прах,)която не променя вкуса си, а е много по-сладка от захарта и без опасности за здравето. Има 0 Калории, а е сладкааааааааааа. Важно е и кое мляко използваме - онова с на-малък % на млечни мазнини.