Благодаря Ви, красавици!
Бисквитките не са нищо особено, ако не са подправките. Те придават неповторим аромат. Вярно е! Тези подправки ми стояха от много дълго време затворени плътно в бурканчета и все се чудих кога и какво да забъркам с тях, ето че им дойде времето. Специално Махлеб може да се намери при арабите на Жен. пазар има го на грамаж и струва около 3 лв за 100 г - нищо работа, а Тонка боб съм си я донесла от Турция, но вероятно и тук ще се намери пак при арабите. Тя е по-скъпа, но нямам спомен колко платих за нея. Подава се на грамаж.
Бисквитките си заслужават, определено, но само ако им се сложат подправките, иначе са си обикновени маслени бисквити, даже не са толкова хубави колкото са Линцер сладките, защото нямат бадемово брашно, а само масло и брашно. По нататък във времето около Коледа ще покажа и Линцер сладките, те вече са готови, но не съм ги слепила с Дулсе де Лече. Рано им е още.. Ще ги видите. Сега отивам да печа сладките на Весето - лимоновите. До после и ще метна снимка към основната рецепта на Весето, ако разреши, де....
05.12.2016 22:53
Сия Рибагина
Страхотни, представям си аромата им, само че тези арабски подправки са трудни за намиране, имаше един магазин на Пиротска преди, трябва да проверя, харесаха ми..не знам и при арабите на Кирков дали няма да има от тях
Бисквитките не са нищо особено, ако не са подправките. Те придават неповторим аромат. Вярно е! Тези подправки ми стояха от много дълго време затворени плътно в бурканчета и все се чудих кога и какво да забъркам с тях, ето че им дойде времето. Специално Махлеб може да се намери при арабите на Жен. пазар има го на грамаж и струва около 3 лв за 100 г - нищо работа, а Тонка боб съм си я донесла от Турция, но вероятно и тук ще се намери пак при арабите. Тя е по-скъпа, но нямам спомен колко платих за нея. Подава се на грамаж.
Бисквитките си заслужават, определено, но само ако им се сложат подправките, иначе са си обикновени маслени бисквити, даже не са толкова хубави колкото са Линцер сладките, защото нямат бадемово брашно, а само масло и брашно. По нататък във времето около Коледа ще покажа и Линцер сладките, те вече са готови, но не съм ги слепила с Дулсе де Лече. Рано им е още.. Ще ги видите. Сега отивам да печа сладките на Весето - лимоновите. До после и ще метна снимка към основната рецепта на Весето, ако разреши, де....