Багети с Моцарела и Домати

03/07/2018
Нина Иванова Иванова
отНина Иванова ИвановаМастър Шеф5578914086
"Ароматни багети, моцарела и този невероятен аромат, който се носи от кухнята - неустоимо предложение "
Приготвяне120 мин.
Готвене30 мин.
Общо150 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
7 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо399
  • Преглеждания за месеца4
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена7

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтворете маята в 50 мл. топла вода, като предварително сте добавили захарта. Поръсете с малко брашно и оставете маята да шупне.

В купа сипете брашното и солта. Направете кладенче и в него сипете маята, зехтина и останалата топла вода. Замесете меко тесто.

Поставете го в намазнена купа, покрийте с кърпа и оставете да втаса за около час. При готовност разделете тестото на 3 части. Всяка част направете на руло.

Оставете багетите да втасат за около 40 мин. Направете напречни разрези и подрете багетите в тава за печене.

Поръсете багетите по желание с пармезан. Изпечете в загрята фурна на 220 градуса за около 20 мин. По време на печенето, поставете във фурната купичка с вода.

Нарежете багетата на 3-4 дълги части. След това разполовете всяка част. Намажете с масло. Отгоре наредете предварително нарязани домати и моцарела.

Запечете сандвичите само на горен реотан във фурна до разтапянето на моцарелата. Декорирайте с песто по желание.подобни рецепти тук

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар