Кейк Негърче

Киселото мляко се разбива със содата. Добавят се постепенно захарта и всички други съставки на тестото при непрекъснато разбиване.

Сместа се изсипва в тавичка и се пече в предварително загрята до 180-200 градуса фурна.

Оставя се да изстине, нарязва се на парчета и се залива с горещата заливка. Заливката се приготвя, като всичките й съставки се оставят да поврат 3 минути.