Начин на приготвяне
В купа разбийте яйцата и прясното мляко. Добавете нарязания на ситно магданоз и овкусете със сол.
В тиган разтопете маслото. След това изсипете яйцата отгоре. Задръжте на котлона за не повече от 3 минути (печем едностранно).
Отделно нарежете домата на малки кубченца. Смесете го с нарязания на ситно лук и натрошеното сирене.
Така получената плънка разпределете върху омлета и го прегънете.
По желание може да сервирате с чаша айрян.
Шареният омлет с домат е готов.
Коментари