Начин на приготвяне
Разбийте много добре жълтъците със захарта и добавете ванилията.
След като сместа побелее, долейте спирта или коняк и разбъркайте до хомогенност.
Разлейте сместа в бутилки, затворете с тапи и ги сложете да престоят 15 дена, като всеки ден ги разклащате.
След изтичане на 15-тия ден, ликьорът може да се пие.
Ликьорът от яйца е готов.
Източник: Петстотинъ деветдесеть и деветь най-нови и изпитани готварски рецепти, 1940 г.
