Начин на приготвяне
Месото се нарязва на едри парчета.
В тава се нареждат парчетата месо и се овкусяват като се втриват много добре всички подправки едно по едно - търка се със сол, след това с черен и червен пипер, с подправка пикантина.
Ако се притеснявате дали сте го направили, както трябва - не се притеснявайте, след като се добави водата и бирата всичко ще стане чудесно.
Добавете бирата и водата, разбъркайте добре всичко и покрийте добре с фолиото, като внимавате да е увито много добре, без да има отворено място.
Изпечете на предварително загрята фурна на 250 градуса за час и половина. След това махнете фолиото и изпечете още 30 минути до получаване на коричка или по ваш вкус.
