Начин на приготвяне
От продуктите замесваме тесто и го оставяме да удвои обема си. Прехвърляме го върху набрашнена повърхност. Разделяме го на 9 еднакви части.
Всяка една разточваме леко, като от едната страна правим разрези. Слагаме смес от яйцата и сиренето завиваме на руло, а след това доближаваме двата края.
Получава се кръг в който поставяме в намаслена тава. Нареждаме ги едно до друго. Всеки кренвирш нарязваме на три.
Всяко парче поставяме в получилата се дупка. По желание може да се направят разрези на кренвирша. Отгоре намазваме с разбит жълтък.
Тавата поставяме във фурната и печем малките питки до готовност.
Мини питките със салам, яйца и сирене са много вкусни.
