Начин на приготвяне
Маслото се разтопява в тава, нарязва се саламът на тънки кръгове и се поставя в тавата, за няколко минути се слага в скара тип парти грил да се запече.
След това се чукват яйцата, натрошава се сиренето. По желание яйцата или се оставят на очи, или се разбъркват.
Слагат се в скарата да се запече, след това се изваждат и се поставят на капака на скарата да се изпекат и отдолу.
През това време се настъргва кашкавал върху яйцата. За няколко минути отново се слагат вътре да се разтопи кашкавалът.
След като се изваждат и се посолват с шарена сол. Така приготвените яйца са подходящи за предястие или за бърза вечеря. Страхотен аламинут.
Коментари