Начин на приготвяне
В купа намачкваме бананите заедно с изварата и подправките.
Разбиваме яйцата в блендера, след което добавяме сместа с бананите и разбиваме отново до получаване на хомогенна смес.
Получената смес разсипваме в силиконови формички за мъфини и печем на 200 градуса за около 20-30 мин.
На някои мъфини отгоре сложих за декорация и орехи, преди да ги сложа във фурната.
Здравословните мъфини с банан без брашно са готови.