Нахутено брауни с малини

Моника ИвановаМоника Иванова
Готвач
2168735961k1
Нахутено брауни с малини
Снимка: Моника Иванова
1 / 10
25/04/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
40 мин.
Порции
6
"От кухнята се носи божествен аромат, а вие нямате търпение да нарежете и сервирате това вкусно нахутено брауни с малини"

Необходими Продукти

  • нахут - 200 г (може и от консерва)
  • малини - 200 г
  • яйца - 2 бр.
  • какао - 25 г натурално
  • мед - 50 г
  • бакпулвер - 1/2 ч.л.
  • сол - 1/2 ч.л.
  • ванилия - 1 бр.
  • малини - 10 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Моят нахут не е от консерва и започнах с накисването му предната вечер. На сутринта го сварих във вода до готовност.

В купата на пасатора слагаме яйцата с нахута и се пасира, докато се получи хомогенна смес. След това добавяме и останалите съставки без малините.

Какаото може да се добавя постепенно, ако не искаме да излиза прах от купата (ако нямате малини, става и с други горски плодове или подобни на малините). Разбъркваме внимателно всичко до получаване на гладка смес.

Лично аз не съм наситнявала малините, добавих ги цели, ако искате, може да се разполовят. Това е добра идея, ако не са много узрели, защото ще станат на каша. Моите бяха добре узрели и не рискувах да ги режа наполовина.

Получената смес разбъркваме внимателно и изсипваме в тавичка с хартия за печене. Отгоре поръсвате с наситнените бадеми (може да се използват и други ядки като кашу или орехи). Аз използвам хартия за многократно ползване и съм доволна от нея - става за всичко.

Печем браунито в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 25 минути.

Ако използвате различни плодове, може да пуснат различно количество сок и да е нужно по-малко или повече време, така че най-добре е да се проверява с клечка за зъби.

След като се изпече, оставяме на скара, за да се охлади.

В кухнята замирисва на божествен аромат и нямате търпение да го нарежете и сервирате.

Нахутеното брауни с малини е готово.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: