Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Кремове»Семифредо»Неустоимо Семифредо с къпини

Неустоимо Семифредо с къпини

Неустоимо Семифредо с къпини4 / 4
25/04/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
6
"Заглавието казва всичко - Неустоимо Семифредо с къпини"

Необходими Продукти

  • сладкарска сметана - 500 мл
  • пудра захар - 120 г
  • жълтъци - 3 бр.
  • къпини - 330 г пресни
  • коняк - 1 с.л.
  • карамелен топинг
  • мента - свежа
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте жълтъците и пудрата захар с телена бъркалка на водна баня, докато побелеят. Готовите жълтъци отстранете от огъня. Добавете коняка и леко охладете.

Разбийте сладкарската сметана до пухкавост. Изсипете я при охладените жълтъци и разбъркайте внимателно.

Облепете форма за терин със стреч фолио, като покриете стените и дъното на съда, а крайчетата да излизат извън него. Сипете 1/2 от сместа, поръсете с къпини и леко притиснете, за да може плодовете да потънат в крема.

Изсипете и останалата смес, заравнете и завийте с крайчетата на фолиото. Поставете десерта във фризер за около 4 часа.

Готовото семифредо извадете от фризера, поръсете с карамелен топинг, поръсете с къпини и ментови листенца.

Нарежете и поднесете.

Неустоимото Семифредо с къпини е готово.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
55
40
30
20
10
Дай твоята оценка: