Начин на приготвяне
Разстиламе тестото върху леко набрашнена повърхност. Нарязваме го на лентички.
Вземаме си тавичка, която предварително сме навлажнили с вода и ги нареждаме.
Разбиваме жълтъците с малко вода и намазваме нарязаните пръчици.
В купа смесваме разбитите белтъци заедно със захарта и прибавяме към тях орехите, галетата, стафидите и настърганата лимонова кора на вкус.
Сместа разпределяме с помощта на чайна лъжица която поставяме върху лентичките.
Загряваме фурната на 220 градуса и поставяме да печем за около 15 минути.
Вадим и веднага поръсваме с пудра захар, смесена с канела.
