Начин на приготвяне
Бананите се намачкват с вилица на пюре. Добавят се овесените ядки, слънчогледовите и тиквените семки, стафидите и орехите.
В тенджерка на котлона се смесват фъстъченото масло и медът. Оставят се да се разтопят добре и се прибавят към сместа.
Прибавя се млякото и се разбърква добре.
Тавичка се застила с хартия за печене, като трябва да има и по стените. В тавичката се прехвърля сместа и се пече на около 180 градуса за половин час.
Когато е готово, се изважда от фурната и се оставя поне 5 минути да изстине в тавичката преди да се извади заедно с хартията, за да не се разпадне.
След като се извади от тавичката, барчетата се оставят още 10 минути да изстине преди да се разреже.
Протеиновите барчета са готови.
