Начин на приготвяне
Сварете пълнозърнестите спагети във вряща подсолена вода за 10 минути, отцедeтe, като отделите 200 мл от водата, във която са се варили спагетите.
В тиган се загрява олио, запържи ситно нарязан лук да омекне.
Добавя се каймата накъсана на парченца да смени цвета си. Сипваме домашен доматен сос консерва, поръсваме със сол на вкус, захар и риган.
Налива се половина чаша вода от варенето и прибавяме спанака. Готви се на умерен огън малко да сгъсти.
Снема се от котлона и смесваме със спагетите. Сервираме порция, поръсена с настърган кашкавал и листа пресен босилек.
Коментари