Начин на приготвяне
Разбиваме добре яйцата и към тях добавяме останалите съставки, ако сместа е гъста, може да се добави малко вода.
Изпичат се 3 палачинки /средно големи/ под капак на незалепващ тиган.
В подходящ съд се пасират бананът с прасковите и маскарпонето до получаване на гледка смес.
Нарежда се като торта, отгоре се декорира по избор - аз сложих ядки, може и да се поръси с какао.
Оставя се за 15 мин и е готово за консумация.
Чудесна идея за изненада за закуска.