Начин на приготвяне
Пилешкото филе се нарязва на малки парчета.
Лукът се почиства и се нарязва на полумесеци, чесънът - на ситно.
Чушката се почиства от семената и се нарязва на ивици.
Запържва се лукът, чесънът и чушките. Добавя се месото. След това всички останали продукти без нишестето.
След като заври ястието, котлонът се намалява на слабо.
Пилешката кавърма се оставя да къкри 40 минути.
Сосът се сгъстява с 1 ч.л. нишесте.
Пилешката кавърма се поднася с варен ориз.
