Gotvach.bg»Рецепти»Туршии и зимнина»Буркани»Краставичките на Иван Звездев

Краставичките на Иван Звездев

ЗориЗори
Гуру
1k10k5k7
Краставичките на Иван Звездев
Снимка: Зори
2 / 5
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
3 мин.
Общо
13 мин.
Порции
1
"Представяме ви суперпродукцията Краставички за зимата по кулинарен сценарий на Иван Звездев"

Необходими Продукти

  • Продукти за 1 буркан
  • корнишони - 7 - 10 бр.
  • захар - 1 с.л.
  • сол - 1 с.л.
  • ябълков оцет - 1 с.л.
  • синапено семе - 1 ч.л.
  • лук - 3 шайби
  • копър - 3 стръка цвят
  • бахар - 2 зърна
  • черен пипер - 1/4 ч.л., едро счукани зърна
  • вода
* мерки и количества

Начин на приготвяне

На дъното на буркана се налива една супена лъжица ябълков оцет и се слага същото количество сол и захар.

Пускат се по две зърна бахар, 1/4 ч. л. едро счукани зърна черен пипер, по три шайби кромид лук и три стръка с цветчета копър.

С предварително измитите корнишони се пълни бурканът, налива се вода, която да покрива краставичките.

Бурканът се стерилизира като се слага в тенджера със студена вода, която да го покрива поне 2-3 пръста над капачката и веднага след като водата заври под ключ се засичат 3 минути и буркана веднага се изважда със щипка и обръща с капачката надолу.

Оставя се да изстине напълно и се прибира на хладно.

Краставичките на Иван Звездев са готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
55
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Анонимен
Анонимен
Благодаря!
27.07.2023 20:07