Начин на приготвяне
В купа сипваме бяло вино, олио, сол. Прибавяме царевично брашно и пресято бяло брашно, смесено с бакпулвера.
Разбърква се с вилица, сипваме на плот поръсен с брашно, замесваме за кратко средно меко тесто. Оставя се да почине за 5 минути и разделяме на две части. От едната се късат топчета и оформяме малко фитилче.
Всяко се връзва на възел, като краищата пъхаме отдолу и нареждаме в тава върху хартия за печене.
Втората част се точи на правоъгълна кора, намазваме с малко олио и поръсваме микс от семена.
Притискаме с пръсти да потънат малко в тестото и нарязваме на пръчици с дължина по избор. Нареждат се в тавата.
Печем в загрята фурна на 180-200 градуса около 15-20 минути и е готово. Имаме чудесно мезе за бяло вино, споделено с приятели!
