Начин на приготвяне
Смесете всички сухи съставки и към тях добавете водата, сусамовия тахан, шарлана, маслиновата паста. Добре объркайте тестото и го оставете за около час в хладилник.
След това разделете тестото на части, разточвайте тънко всяка и изрязвайте правоъгълни соленки. Пекат се върху тава с хартия за печене, докато добият хубав цвят.
