Начин на приготвяне
В тиган нагрейте олиото и запържете чушките за кратко от двете страни.
Премахнете чушките и добавете към олиото почистените и смлени домати и захарта, варите до изпаряване на течността на доматите наполовина.
Посолете на вкус, прибавете чушките, яйцата и варите за около 5 минути, накрая натрошете сиренето и премахнете ястието от котлона.
Ако се случи и някоя по-люта чушка измежду тях…. Ммм става леко пикантно и страхотно вкусно лятно ястие.
