Начин на приготвяне
Измиваме и правим прорез на чушките отдолу с нож.
Пържим чушките в сгорещено олио.
Щом сме готови с тях, слагаме по-три в чиния.
Измиваме, почистваме и рендосваме домата.
Изпържваме го с малко мазнина.
Щом е готов му слагаме малко магданоз, сол на вкус и нарязания чесан.
Разбъркваме хубаво и заливаме чушките с доматения сос.
Пържените чушки с доматен сос и чесън са готови.
Коментари