Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Сладки рула»Бисквитено руло с праскови и орехи

Бисквитено руло с праскови и орехи

Бисквитено руло с праскови и орехи
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
1 / 4
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
30 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • бисквити - 2 малки пакета житен дар
  • крем
  • прясно мляко - 600 мл
  • нишесте - 1 пакет ванилия
  • масло - 1 с.л.
  • захар - 4 - 5 с.л.
  • заквасена сметана - 30 г
  • праскови - 1 бр.
  • грозде - зърна
  • мента - листа
  • заливка
  • течна сметана - 50 мл
  • шоколад - 50 г
  • мед - 2 с.л.
  • какао - 1 ч.л. тъмно
  • орехи - 2 с.л. смлени
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Приготвя се първо кремът, като се загрява 500 мл прясно мляко и захар.

Нишестето се разбива в останалото прясно мляко на кашичка и сипваме в горещото мляко, бърка се да сгъсти и сваляме от котлона.

Добавя се маслото, разбърква се и когато леко се охлади, сипваме и разбъркваме със заквасена сметана.

В кутия върху фолио сипваме 3 с.л. крем, отгоре се редят бисквити, крем и т.н., докато свършат бисквитите.

Завива се с фолиото и оставяме в хладилника да стегне. В канче се загрява течна сметана и мед, добавя се начупен шоколад и какао, бъркаме с тел да се разтопи и после се охлажда.

Смесва се със смлени орехи. Изважда се рулото, обръща се в поднос, фолиото се сваля и с лъжица се залива с ореховата глазура.

Украсява се с резени праскови, зърна грозде и листа мента.

Оставя се в хладилника и когато стегне, се реже и сервира.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: