Начин на приготвяне
Изцедете киселото мляко в тензух за около 12-15 часа.
След това към него прибавете настърганото ситно сирене, маслото, счукания чесън и разбъркайте. Солта е на вкус - може да добавите и по-малко.
Шприцовайте в салатени чинии готовия катък или просто го разсипете и аранжирайте по ваш вкус.
