Вкусна ечемичена супа

Илиана ПървановаИлиана Първанова
Мастър Шеф
752
3k
4k
830
2
31/08/2018
Приготвяне5 мин.
Готвене25 мин.
Общо30 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо367
  • Преглеждания за месеца17
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • картофи - 3 бр.
  • моркови - 2 бр.
  • чушки - 1 бр. червена
  • грах - 3 с.л. от буркан
  • ечемичени трици - 8 - 10 с.л.
  • хималайска сол - 1 ч.л. фина
  • шарлан - 1 с.л.
  • куркума - 1/2 ч.л.
  • кимион - 1/4 ч.л.
  • черен пипер - 1/4 ч.л. млян
  • ябълков оцет - няколко капки домашен
  • кафява захар - 1/4 ч.л. тръстикова
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лесна ечемичена супичка!

Нарязваме картофите на кубчета, морковите - на четвърт кръгчета, а червената чушка - на квадратчета. Добавяме шарлана и хималайската сол.

След като поврят 10-15 минутки, прибавяме ечемичените трици. Първоначално може да изглеждат малко, но те в последствие набъбват при сваряването.

Още 10 минутки и супичката е готова, ала малко преди това да стане, подправяме с кимиона, куркумата, черния пипер, кафявата тръстикова захар и домашния ябълков оцет!

Вкусна и здравословна супа! Ечемичените трици омекват и наподобяват на овесени ядки по плътност и мекота!

Чудно Вкусно!

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар