Истински домашен сладолед със смокини

Изсипете сметаната в купа и я разбийте на пяна.

В друга купа смесете кондензираното мляко и изварата и разбъркайте, докато сместа стане напълно гладка.

Съберете в едно двете смеси – разбитата сметана и млякото с изварата. Добавете меда. Сложете малко количество от нея на дъното на формичките за сладолед.

Нарежете на фини слайсове смокините.

Подредете смокините плътно по стените на формичките, напълнете със сместа догоре и поставете клечка в центъра на всяка.

Сложете сладоледа във фризер за около 3-4 часа.

За да отделите лесно при поднасяне, потопете за секунди формичките в купа с топла вода.