Начин на приготвяне
В купа с топла вода разтворете маята. В дълбок съд сипете брашно с щипка сол, направете кладенче и постепенно добавете маята. Размесете добре докато се получи средно твърдо тесто. Оставете за около 1 час да втаса.
Когато е готово, го измесете с малко брашно и разточете голяма тънка кора. С чаша направете кръгчета от тесто.
Във всяко едно кръгче сложете навито на фунийка кръгче салам и завийте с тестото.
Подредете получените саламки в намазнена тава.
С четка ги намажете отгоре с малко масло и поръсете чубрица.
Печете на 150-180 градуса до готовност.
