Начин на приготвяне
Разтворете маята в млякото. Добавете 1 ч. ч. брашно и 2 с. л. захар. Оставете маята да шупне.
Омесете тесто от всички продукти. Оставете да втаса и разделете на 2 половини готовото тесто.
Всяка половина разточете и нарежете на 16 части. Сложете по парче локум на всяка от тях и завийте като кифличка.
Оставете готовите кифли да втасат наново и ги намажете с яйце. Поръсете със сусам и печете на 180-200 градуса във фурна.
