Начин на приготвяне
В купа разбиваме яйцето с пудрата захар. Добавяме йогурта, ванилията и олиото. Отново разбиваме.
Сипваме портокаловия сок, лимонената киселина, бакпулвера и узото.
Разбъркваме и започваме да добавяме брашно и да омесваме с ръце, докато се получи меко и нелепнещо тесто.
Оставяме го настрани за 15 минути.
В блендер смесваме тахана, бадемите и локума.
От тестото откъсваме по малко, поставяме в средата малко от пълнежа, покриваме и оформяме на топче. Подреждаме топчетата в тавичка, намазана с олио.
Печем на 200 градуса до леко порозовяване.
Готовите сладки овалваме веднага, докато са още горещи, в пудра захар.
