Начин на приготвяне
Ако киселото мляко е в хладилник, се изважда, за да стане на стайна температура, прехвърля се в по-голям съд и се добавя содата, разбърква се, докато шупне.
В голяма купа изсипвате брашното заедно със семената и правите кладенче, в което изсипвате киселото мляко и разбърквате, накрая добавяте и зехтина, след което разбърквате отново и оставяте да почине за около 30-40 минути.
Пече се в загрята фурна на 220 градуса първите 20 минути, след което градусите се намалят на 180 и се пече до готовност - зависи от дебелината, която ще се получи /приблизително около 60 минути/.
