Начин на приготвяне
Шпиковаме сърнешкото бутче със сланината и го заливаме с марината, която сме приготвили от изброените продукти.
Оставяме сърнешкото бутче да се маринова поне 48 часа, след което го набождаме на шиш и печем във фурната около 30 минути. По време на печенето го поливаме от време на време с маринатата.
Сервираме с гарнитура от задушени зеленчуци.
