Начин на приготвяне
Цвеклото се измива и се задушава. Когато е готово, се обелва и блендира на пюре.
Фурната се загрява на 170 градуса.
Всички сухи продукти се смесват в купа, а течните отделно, заедно с пюрето от цвекло.
Сухите и течните продукти се смесват и се разбърква добре. Добавят се червените боровинки и се разбърква отново.
Сместа се изсипва в намазнена форма.
Пече се първо отдолу само, а после и отгоре.
Не се изпича както обикновените кексове до суха клечка, но стяга, когато изстине.
Коментари