Начин на приготвяне
За палачинките
Разбийте в купа яйцата заедно със захарта, прясното мляко, брашното и пакетчето ванилия.
Заглейте тигана с бучка масло и изпечете палачинки от сместа.
За крема
Намачкайте 2/3 от ягодите и ги смесете със заквасената сметана. След това разбийте готварската сметана и обединете двете смеси.
Пригответе за декорация останалите ягоди като ги нарежете, поставите в купа и овкусите с пресен босилек и канелена захар.
Когато кремът и палачинките са готови, започнете да оформяте тортата като редувате палачинка с крем. Завършете тортата с пласт ягодов крем и загладете повърхността. Декорирайте с овкусените ягоди.
