Начин на приготвяне
Докато водата заври, обелваме, измиваме и нарязваме картофите на средно ситни кубченца.
Във врящата вода добавяме шарлана, солта и картофите. След 10 минути варене прибавяме мащерката и изсипваме билките от двете пликчета чай.
В отделен съд разбъркваме яйцето, киселото мляко и изварата и 5 минути след като сме добавили билките, прибавяме бавно и постепенно при постоянно разбъркване и млечната смес - застройка.
Варим всичко заедно още 5 минути и супата е готова.
Разпределяме в 3 дълбоки купи и поднасяме супата топла.
Уютна, загряваща и засищаща супичка за студените дни.
Чудно Вкусно!
