Пилешка супа с билки

Илияна ДимоваИлияна Димова
Гуру
1k4k4k4k7
Пилешка супа с билки
Снимка: Илияна Димова
1 / 3
13/01/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
70 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • пиле - 1/2
  • картофи - 4 - 5 бр.
  • моркови - 2 бр.
  • фиде - 3 - 4 с.л.
  • лук - 1 глава
  • бульон - 1 кубче пилешки
  • мащерка - 1 суха, на вкус
  • босилек - сух, на вкус
  • целина - суха, на вкус
  • магданоз - сух, на вкус
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
  • олио - 3 с.л.
  • масло - 1 с.л. краве
  • За застройка
  • яйца - 1 прясно
  • брашно - 1 ч.л.
  • кисело мляко - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме добре пилето, заливаме с вода и слагаме да се вари. Обираме образувалата се пяна и слагаме нарязаните лук и моркови, а картофите прибавяме цели (обелени).

Когато пилето и зеленчуците се сварят, изваждаме картофите и пилешкото месо от бульона и в него прибавяме билките, олио, масло, кубче пилешки бульон, фидето, черен пипер и сол на вкус и оставяме да се сварят.

Пилето обезкостяваме, картофите намачкваме и добавяме тях и месото към супата.

Застройваме с разбити яйце, кисело мляко и брашно.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: